Program studiów
Zgodnie z misją i strategią rozwoju Uniwersytetu Rolniczego w Krakowie proponowane studia podyplomowe zapewniają słuchaczom zdobycie nowoczesnej wiedzy w oparciu o najwyższe standardy edukacyjne. Działania te mają na celu przygotowanie absolwentów o dużym zasobie wiedzy i umiejętności praktycznych, a zarazem rozwijanie ich kreatywności oraz potencjału intelektualnego. Nabyte kwalifikacje zapewnią dobrą pozycję i konkurencyjność na rynku pracy.
Studia podyplomowe Towaroznawstwo i obrót produktami ziołowymi wpisują się w strategię rozwoju uczelni umożliwiając absolwentom rolniczych i przyrodniczych studiów wyższych podniesienie wiedzy ogólnej i specjalistycznej. Uwzględniając sygnały płynące z otoczenia gospodarczego i branżowego rynku pracy, proponowany program wzbogacono o zagadnienia z szeroko pojętego towaroznawstwa zielarskiego, farmakologii i przedsiębiorczości związanej z obrotem ziołami. Dołożono starań, aby absolwenci posiadali szeroką wiedzę teoretyczną oraz umiejętności praktyczne, a także kompetencje pozwalające na zdobycie dobrej pozycji zawodowej i sprostanie konkurencyjności na rynku. Wyznaczone cele zostaną osiągnięte w oparciu o posiadaną przez URK szeroko rozwiniętą infrastrukturę badawczą i dydaktyczną. Ścisłe kontakty ze specjalistami z otoczenia społeczno-gospodarczego, np. z KZZ Herbapol, Natur Vita, NaturWit, Natura Vita, specjalistami z Wydziału Farmaceutycznego CMUJ oraz Polskiej Izby Zielarskiej, Państwowej Akademii Nauk Stosowanych w Krośnie i firm kosmetycznych wzmacniają ofertę dydaktyczną studiów podyplomowych.
Studia podyplomowe kończą się egzaminem dyplomowym oraz wydaniem świadectwa ukończenia studiów podyplomowych. Absolwenci studiów podyplomowych Towaroznawstwo i obrót produktami ziołowymi otrzymują także certyfikat potwierdzający kwalifikacje do pracy w sklepach zielarsko-medycznych (zgodnie z Dz.U.2009 nr 21, poz. 118). Warunkiem ukończenia SP i wydania świadectwa jest uzyskanie zaliczenia ze wszystkich przedmiotów objętych programem studiów i uzyskanie łącznie 30 punktów ECTS oraz złożenie egzaminu dyplomowego przeprowadzanego w formie testu. Zakres pytań egzaminu dyplomowego obejmuje cały materiał, a pytania będą przygotowywane przez poszczególnych wykładowców prowadzących zajęcia na studiach podyplomowych. Zaliczenie egzaminu dyplomowego wymaga udzielenia poprawnej odpowiedzi na co najmniej 51% zadanych pytań. Egzamin dyplomowy przeprowadza Komisja Egzaminacyjna powołana przez Kierownika Studiów Podyplomowych.
|
L.p. |
Nazwa przedmiotu |
Łączny wymiar godzin |
|
Semestr I |
||
|
1 |
Roślinne surowce lecznicze 1 |
15 |
|
2 |
Logistyka produktów roślinnych |
9 |
|
3 |
Elementy anatomii i fizjologii człowieka |
12 |
|
4 |
Wybrane zagadnienia z dietetyki |
18 |
|
5 |
Prowadzenie sklepu internetowego |
9 |
|
6 |
Marketing produktów ziołowych |
6 |
|
7 |
Prawo farmaceutyczne |
5 |
|
8 |
Pierwsza pomoc i BHP w obrocie produktem zielarskim |
6 |
|
9 |
Produkty pszczele w ziołolecznictwie |
6 |
|
10 |
Roślinne surowce kosmetyczne |
14 |
|
A |
Razem w semestrze |
100 |
|
Semestr II |
||
|
1 |
Roślinne surowce lecznicze 2 |
15 |
|
2 |
Pozyskiwanie ziół ze stanowisk naturalnych |
4 |
|
3 |
Utrwalanie, przetwórstwo i przechowywanie surowców roślinnych |
15 |
|
4 |
Wybrane zagadnienia z farmakologii |
9 |
|
5 |
Choroby i szkodniki surowców zielarskich |
6 |
|
6 |
Oznaczanie bioaktywnych składników roślinnych |
12 |
|
7 |
Makroskopowa i mikroskopowa ocena surowców |
9 |
|
8 |
Opracowanie i dobór receptur ziołowych |
6 |
|
9 |
Praktikum z przetwarzania i obrotu ziołami |
9 |
|
10 |
Zioła w żywieniu i suplementach diety |
12 |
|
B |
Razem w semestrze |
97 |